ひさびさに炭焼きレストラン『さわやか』の『げんこつハンバーグ』を食べてきました！
げんこつハンバーグは静岡県民なら誰でも知っている静岡のソウルフードです。
東京からお忍びで食べに来る芸能人も多いとか･･･。
皆様、静岡に来た際にはぜひお立ち寄りください。
静岡駅側のショッピングモール『新静岡セノバ』の５階にもあります。
げんこつハンバーグとは･･･？
これがげんこつハンバーグです。
まんまるく炭火で焼き上げたものを、鉄板に乗せてテーブルに運んできて、店員さんがその場で２つに切って仕上げをしてくれます。
牛肉１００％なので、中身は赤い程度が食べ頃。
肉汁たっぷりでとてもジューシーです。
私はこれ以上おいしいハンバーグを食べたことがありません！
げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか
牛肉１００％・げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか …
実はうちの両親は創業当時からさわやかに勤務しておりまして、私は小さい頃から月に２～３回はさわやかに行っていました。
さわやかのハンバーグは、私にとってのおふくろの味なのです。
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